dégustation au domaine (oise)

Immersion Vendanges

Ozenay 71700

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Immersion Vendanges : Vivez les vendanges au Château de Messey Offrez-vous un moment inoubliable au cœur des vendanges. Cueillez quelques grappes, goûtez, découvrez et vivez cette expérience parmi nous! offre: -visite des vignes et explication sur les méthodes de récolte avec le viticulteur -visite de la cuverie et de la cave à fûts avec explications sur le processus de vinification et d' élevage -dégustation de différents jus en cours de fermentation -dégustation des cuvées du millésime 2019 avec explications détaillées -visite du domaine et de ses magnifiques jardins -casse-croûte vigneron Immersion vendanges 3.30 heures (10-13.30h) 90 euros par personne (min. 2 pers. - max. 10 pers.) Respect des gestes barrières et pass sanitaire obligatoire. Les dates des vendanges sont déterminées en fonction de la maturité parfaite des baies de raisins et de la météo, mais nous pourrions commencer dès le lundi 27 septembre pour une dizaine de jours. Faites partie du nouveau millésime 2021 du Château de Messey! Info et réservation : vanessa.alluyn@demessey.com ou 03 85 51 33 83 (also possible in English or Dutch)

Oeno-balade à Pierreclos

Pierreclos 71960

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Je vous emmène pour une balade commentée dans les vignes de Pierreclos avec une magnifique vue sur le château. Cette promenade se termine par une dégustation des vins du Domaine Coteaux des Margots accompagnée d'une planche apéritive.

Allons en Vignes

Romanèche-Thorins 71570

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Plongés dans l’histoire du domaine, vieux de 300 ans, les participants visiteront les caves ou encore l'emblématique vigne du Clos de Londres en compagnie d'Edouard Parinet et Brice Laffond. En sus du millésime 2019, des millésimes plus anciens seront dégustés et à la vente. Un moment convivial et musical s’annonce !

Concert Mois des Climats

Vosne-Romanée 21700

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Soirée musicale où le vin sera sur toutes les lèvres. Le duo "Confidences", avec Renata, chanteuse dijonnaise, accompagnée par Francis Harbulot au piano, interprètera avec humour et légèreté des chansons vineuses bourguignonnes, dans l'écrin d'une exposition photo de Baptiste Paquot. Place ensuite à la dégustation, avec le Domaine Mongeard-Mugneret.

ARTS & VINS : concert de violon des Master Class de Marie-Annick Nicolas

Chasselas 71570

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ARTS & VINS : concert de violon des Master Class de Marie-Annick Nicolas Dégustation des vins du domaine à l'entracte.

Mâcon sur l'Ô - Quai des prÔducteurs

Mâcon 71000

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Cette semaine, le restaurant "Le Moulin du Gastronome" sera présent pour vous faire déguster de délicieuses bouchées apéritives, accompagnées d'un domaine viticole de la région.

Atelier "Découverte du métier de vigneron"

Laizé 71870

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En compagnie de Christophe et Elodie Brenot, chefs d'exploitation, viticulteurs récoltants du Domaine Naisse, devenez vigneron le temps d'une après-midi et participez à une étape primordiale pendant les vendanges, le prélèvement de raisins dans le vignoble dans le but de contrôler la maturité, suivi d'une dégustation de 3 vins accompagné d'un mâchon. Places limitées à 12 personnes par atelier.

Le crémant sous toutes ses coutures

Épineuil 89700

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Les fêtes approchent : c'est le retour des apéritifs au coin du feu et des longues soirées d'hiver. Et pour en profiter quoi de mieux qu'une coupe de crémant qui anime les esprits ? Dominique Gruhier vous invite à venir découvrir la gamme d'effervescents du domaine à l'occasion d'une dégustation commentée, accompagnée de mets délicats : de belles huitres Tsarskaya n°2, du foie gras et des truffes bourguignons afin de retrouver ces saveurs festives et pétillantes.

Le crémant sous toutes ses coutures - 2e édition

Épineuil 89700

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Envie d'une soirée qui sort de l'ordinaire ? Partagez un moment convivial dans une ambiance feutrée et chaleureuse au Domaine. Organisée en 4 temps, c'est une découverte à chaque verre. Je vous conterai les histoires de mes vins tout au long de la dégustation, et nos petites mains vous serviront du foie gras et du beurre truffé bourguignons ainsi que de belles huitres charnues.

Autour du 20, un vin du coin

Chalon-sur-Saône 71100

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En juin, autour du 20, un vin du coin revient en présentiel. Nous vous donnons rendez vous le 15 juin au clos bourguignon pour une soirée de dégustation à la découverte des vins du domaine du château de Chamilly et un cocktail & show cooking de l'épicurien des vignes. L'évènement aura lieu en extérieur dans le respect des consignes sanitaires. Pour vous inscrire, suivre le lien Nous avons hâte de vous revoir. Cet évènement aura lieu tous les mois

Les Jeudis des Climats71 : découvrez nos vins et châteaux... à Balleure

Vin - Oenologie

Étrigny 71240

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Au château de Balleure, situé aux confins du Mâconnais et de la Côte chalonnaise, une dégustation verticale de vins du domaine des Héritiers du Comte Lafon sera organisée en vue de démontrer l’aptitude au vieillement des meilleurs Climats de la Bourgogne du Sud. Cette « verticale » se tiendra le jeudi 22 juillet à 11h en présence de Dominique Lafon (durée 2 heures, verre « Œnomoment » offert). Tarif : 20€/personne. Limitée à 15 personnes. Réservation obligatoire par mail à c.lhermitte@adt71.com (renseignements et inscriptions).